매일 반복되는 저녁 고민, 정말 스트레스죠. 특히 2인 가족이라 더 간단하면서도 건강한 한 끼를 만들고 싶을 때가 많습니다. 그래서 오늘은 간단하고 빠르면서도 맛있고 건강한 2인 주간 저녁밥상 아이디어를 소개해드릴게요.
월요일: 김치두부두루치기 + 밥
익은 김치와 두부만 있으면 누구나 만들 수 있는 메뉴! 고춧가루, 간장, 다진 마늘만 있으면 충분히 맛있는 두루치기가 완성돼요. 두부의 부드러움과 김치의 감칠맛이 밥과 찰떡궁합입니다.
수요일: 계란찜 + 오이무침 + 잡곡밥
부드러운 계란찜에 아삭한 오이무침을 곁들이면 입맛도 살고 포만감도 좋아요. 전자레인지용 계란찜은 단 5분 만에 만들 수 있고, 오이무침은 설탕, 식초, 고춧가루만으로 간단히 완성됩니다.
금요일: 참치마요덮밥 + 미소장국
참치캔과 마요네즈, 양파, 간장만 있으면 훌륭한 덮밥 완성! 뜨거운 밥 위에 올리기만 하면 되고, 국물은 미소장국이나 즉석국으로 간편하게 준비할 수 있어요. 간단한데도 외식 같은 맛을 즐길 수 있답니다.